Makanan khas Bandung adalah salah satu kebanggaan kuliner Indonesia yang patut diacungi jempol. Kota metropolitan di Jawa Barat ini menawarkan beragam hidangan lezat yang mencakup berbagai jenis kuliner, mulai dari makanan tradisional hingga modern dan internasional. Di sini, Anda akan menemukan beberapa makanan legendaris yang telah menjadi ciri khas Bandung. Dari mie kocok, batagor, hingga surabi, semua hidangan ini tidak hanya terkenal di kalangan turis, tetapi juga disukai oleh warga lokal. Dalam artikel ini, kami akan membahas lebih detail mengenai makanan-makanan khas Bandung yang harus Anda coba ketika berkunjung ke kota ini.
1. Peuyeum, Kuliner Khas Bandung yang Legendaris
Kamu pasti sudah tak asing lagi dengan kuliner khas Bandung yang legendaris yang satu ini, Peuyeum. Terbuat dari singkong yang mengalami fermentasi, Peuyeum menjadi camilan yang gurih dan legit. Cara memakannya adalah dengan mencocolnya ke gula jawa dan kelapa terlebih dahulu. Selain disantap langsung, Peuyeum juga bisa dijadikan bahan dasar untuk camilan kesukaanmu sehingga semakin nikmat untuk dinikmati bersama teman atau keluarga. Jangan lupa untuk mencoba Peuyeum ketika berkunjung ke Bandung ya!
2. Batagor Bandung, Camilan Sempurna untuk Teman Ngopi
Kamu pasti nggak bisa ke Bandung tanpa mencoba Batagor, camilan sempurna yang cocok menjadi teman ngopi. Hidangan yang terbuat dari campuran bakso, tahu, dan pangsit ini akan menggugah selera kamu dengan rasa gurih dan kenyalnya. Jangan lupa untuk mencicipinya dengan saus kacang yang khas. Batagor Bandung memang sudah sangat terkenal di kalangan wisatawan lokal maupun mancanegara, dan dijamin bikin kamu ketagihan. So, jangan lupa untik mencoba camilan yang satu ini jika kamu sedang berkunjung ke Bandung.
3. Cilok Bandung, Jajanan Unik dan Lezat untuk Dicoba
Jangan lewatkan cilok saat berkunjung ke Bandung! Jajanan khas ini terbuat dari tepung kanji yang dibentuk bulat seperti baso dan disajikan dengan bumbu kacang. Cilok menjadi salah satu kuliner legendaris yang tak bisa dilewatkan ketika kamu ingin merasakan ragam makanan khas Bandung. Selain cilok, kamu juga bisa mencoba berbagai macam jajanan khas lainnya seperti peuyeum, batagor, siomay, dan soto Bandung yang gurih dan segar. Jangan lupa juga mengisi perut dengan mie kocok atau cuanki yang pedas dengan kuah gurih. Ketika kamu ingin mencicipi jajanan manis, misro Bandung dan brownies panggang dengan taburan almond siap menggugah selera. Untuk kamu yang suka makanan pedas, seblak menjadi pilihan yang tepat. So, jangan ragu untuk mencoba semua varian kuliner khas Bandung!
4. Siomay Bandung, Siapa yang Tak Kenal dengan Kuliner Hits Ini
Sudah tidak terhitung lagi jumlah orang yang mencicipi dan jatuh cinta dengan Siomay Bandung. Kuliner hits yang satu ini wajib dicoba saat berkunjung ke kota kembang. Terbuat dari daging ikan yang dicampur dengan sagu dan dibungkus dengan kulit pangsit, siomay Bandung menyajikan rasa yang gurih dan lezat. Tidak hanya itu, pelengkapnya yang terdiri dari telur, kentang, pare, daun kol, dan tahu putih yang semuanya direbus menjadikan sensasi rasa yang semakin mantap. Tentu saja, tidak lengkap rasanya jika belum mencoba siomay Bandung ketika jalan-jalan ke Bandung.
5. Soto Bandung, Gurih dan Segar untuk Santap Siang
Kamu pasti tidak asing lagi dengan kuliner legendaris khas Bandung, ya, Soto Bandung! Dengan kuah bening dan gurih serta isian seperti daging sapi, kedelai goreng, seledri, tomat, dan lobak, membuat hidangan ini cocok untuk menu makan siang atau malam. Tidak menggunakan santan membuat soto Bandung menjadi lebih ringan ketimbang variasi soto Nusantara lain. Yuk, cobain resepnya sendiri di rumah agar bisa menjadikan salah satu hidangan pilihanmu bersama kuliner khas Bandung lainnya seperti peuyeum, batagor, cilok, dan mie kocok. Pastinya akan membuat perutmu kenyang dan rasa puas tersalurkan.
6. Mie Kocok, Kuliner Khas Bandung yang Kaya Rasa
Kamu pasti tahu kalau Bandung memiliki banyak kuliner lezat yang tidak boleh dilewatkan, salah satunya adalah mie kocok. Pada menu ke-6 ini kamu akan menemukan mie pipih dengan kuah yang kaya rasa dan dicampur dengan beragam sayuran serta tauge yang segar. Rasanya yang unik dan sedap pastinya akan memuaskan lidahmu. Mie kocok ini biasanya dihidangkan dengan potongan daging sapi atau kikil yang membuat rasanya semakin mantap. Jangan lupa mencoba kuliner khas Bandung yang satu ini ya.
7. Cuanki Bandung, Nikmati Hidangan Pedas dengan Kuah Gurih
Kamu pasti sedang menantikan rekomendasi kuliner hits di Bandung, bukan? Jangan sampai melewatkan Cuanki Bandung, ya! Hidangan pedas dengan kuah gurih ini memang bikin ketagihan. Dalam satu mangkuk, kamu akan menemukan aci, siomay, bakso, pangsit rebus, pangsit goreng, dan bakso goreng yang disajikan dengan kuah kaldu yang nikmat. Cuanki ini menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang gurih dan kuahnya yang hangat. Tak hanya itu, cuanki juga mudah ditemukan di tempat-tempat kuliner di Bandung. Jadi, jangan lupa mencicipi kuliner khas Bandung yang satu ini ya! Dan jangan sampai ketinggalan rekomendasi kuliner lainnya seperti peuyeum, batagor, cilok, soto, mie kocok, nasi tutug oncom, misro, brownies panggang, dan seblak. Selamat menikmati kuliner khas Bandung yang menggugah selera!
8. Nasi Tutug Oncom, Menu Berbeda yang Patut Dicicil
Kamu pasti sudah merasa kenyang dengan deretan kuliner khas Bandung di atas. Namun, jangan lewatkan satu lagi menu berbeda yang patut Kamu dicicipi, yaitu Nasi Tutug Oncom. Campuran nasi dengan oncom tumbuk yang merata membuat cita rasanya begitu kaya dan unik. Nikmati nasi TO ini selagi masih hangat, dan lengkapi dengan variasi lauk lain seperti ayam goreng atau tahu goreng. Selamat mencoba!
9. Misro Bandung, Jajanan Manis yang Menggugah Selera
Kalau kamu sedang mencari jajanan manis yang menyegarkan di Bandung, kamu harus coba Misro! Ini adalah salah satu makanan khas Bandung yang menggunakan bahan dasar parutan kelapa dan gula merah sebagai isian dalam adonan tepung berasnya. Jadi, saat kamu menggigitnya, akan terasa manisnya gula merah yang lezat di dalamnya. Misro ini merupakan singkatan dari “amis di jero”, artinya rasa manis yang ada di dalam adonan tepung beras tersebut. Misro juga sering dijadikan teman combro yang berisi oncom pedas, sehingga cocok untuk kamu yang suka rasa manis dan pedas di dalam satu waktu. Jadi, jangan lupa mencicipi Misro saat berkunjung ke Bandung ya!
10. Brownies Panggang Bandung, Cita Rasa Khas dengan Taburan Almond.
Jangan lewatkan Brownies Panggang Bandung, kuliner khas yang wajib kamu cicipi! Dengan cita rasa yang berbeda karena taburan kacang almond di atasnya, brownies panggang ini akan memanjakan lidahmu. Produk ini juga diambil langsung dari pabrik Prima Rasa, jadi kamu bisa menikmati brownies berkualitas dengan harga terjangkau tanpa repot antri. Selain itu, jika kamu penyuka brownies bakar, Amanda Brownies juga menyediakan brownies bakar dengan tambahan keju dan kacang almond di atasnya. Yuk, datang ke Bandung dan jangan lupa mencicipi brownies panggang khas dengan sentuhan kacang almond di atasnya!
11. Seblak, Kuliner Khas Bandung yang Menggugah Selera
Jangan lewatkan Seblak, kuliner khas Bandung yang menggugah selera pada saat mampir di kota ini. Kerupuk basah yang dibumbui dengan rempah-rempah khas Bandung ini akan menarik selera Anda dengan paduan rasa pedas dan kuat. Anda bisa menambahkan berbagai macam isian yang cita rasanya bervariasi, mulai dari mie kuning hingga kornet dan sosis. Nikmati seblak ini bersama dengan keluarga dan teman-teman Anda di saat Anda sedang jalan-jalan di Bandung. Tidak hanya seblak, ada banyak kuliner khas Bandung lainnya yang legendaris dan unik yang patut Anda coba. Selamat menjelajahi cita rasa Bandung!
Terima kasih sudah membaca artikel tentang makanan khas Bandung. Apakah kamu sudah mencoba semua makanan yang disebutkan di sini? Jangan lupa untuk mencicipi semua makanan nikmat ini saat kamu berkunjung ke Bandung. Jangan ragu untuk berkomentar dan berbagi pengalaman kamu mencicipi makanan-makanan khas ini di bawah. Terima kasih sudah membaca!